西海市を全国区に!熱い想いを料理に込める津本シェフにインタビュー
「食」を通じて西海市(さいかいし)の魅力を発信する料理人、津本シェフをご紹介します! 東京、大阪、福岡などのホテル、レストランで腕を磨き、台湾、フランスシャンパーニュ地方での研修や、ソムリエの田崎真…
ただいま準備中です。公開をお楽しみに!
「食」を通じて西海市(さいかいし)の魅力を発信する料理人、津本シェフをご紹介します! 東京、大阪、福岡などのホテル、レストランで腕を磨き、台湾、フランスシャンパーニュ地方での研修や、ソムリエの田崎真…
市外や県外から西海市に遊びに来てくれた友人を連れていきたい、「ランチのおいしいお店」を3つピックアップしました。 今回ご紹介するのは、実際にグルメな大人女子たちを連れていって「また行きたい!」と…
西海市の美味しい食べ物と聞くと、何を思い浮かべますか? 私は「みかん」と答えます!西海市はみかんの産地です。みかん農家に嫁いだ私だからこそ知っている、西海市の美味しいみかんについての情報をお伝えしま…
皆さんは地元で「コレっ!」っていうオススメのお土産はありますか?わたしにはあります。西海市大瀬戸町で買うならこのお土産!わたしの家族全員一致でオススメする「かんころ餅」をご紹介します。 “かんころ餅…
西海キッチンtsumotoはポートホールン長崎内にあるレストラン。ポートホールン長崎は入場無料で気軽に立ち寄ることができます。 シェフの料理とともに異国情緒な街と海の景色をゆっくりと楽しんでみま…
まさに田舎の定食屋さん!といった雰囲気をかもし出す、国道206号線沿いにたたずむレストラン「菊水」。今回は西海市民が愛する名店「菊水」の「一度は食べてほしい推しメニュー3選」をご紹介します。 迷った…
西海市の西端崎戸で、美味しいと思った料理をご紹介します。 「湯葉しんじょう」ってご存知ですか? 崎戸(さきと)町特産の伊勢海老がふんだんにはいってるのがウリの湯葉しんじょうは、崎戸町北部蠣…
こんにちは、ばりぐっど編集部大崎支局のHuuです。年齢は50歳を行ったり来たり… 肩が上がらない。腰が痛い、体がだるい…という症状が度々やって来ます。今回はそんな私のピンチを日頃救ってくれている…
自然の中にたたずむ癒しの空間で、ゆっくりと時間が流れる素敵なカフェです。お邪魔すると、いつも笑顔で迎えてくれ、帰る時には車が見えなくなるまで手を振って見送ってくれます。ご夫婦のアットホームなおもてなし…
西海市は周囲をぐるりと海に囲まれた自然豊かな町です。面積もとても広いので、観光スポットもたくさんありますよ! 美しい夕日を見ながら、海岸線をドライブデートしてみませんか?今回は西彼町・大瀬戸町エ…
今回は一番身近だけど私にとって一番ナゾな人物。『我が家のパパ』をターゲットにしてみました。数々のナゾの中から選んだお題はパパが営む『休日農業』。どうして休日に農業をやるのか?というところから、地元地区…
西海市にはたくさんの美味しい食べ物があります。冬の時期には「みかん」や「ゆでぼし大根」などの生産が盛んです。そして、春先にむけて生産がされる美しい食べ物があります。 それが『トマト』なんです! …
旅行に行くと、おみやげは何にしようか悩んだ経験ありませんか?観光地よりもおみやげ屋にいる時間が長くなってしまう、な~んてことも・・・。 でも、せっかくの旅行!おみやげに悩む時間は少なくして、ゆっ…
西海(さいかい)市を訪れたら、何をしたいですか?私は、地元の人とお話しするのも旅の醍醐味だと思います。そこで、西海市の地元民と仲良くなれる、地元の人も参加している行事を3つご紹介いたします。 心身共…
長崎県西海市の観光スポット、ポートホールン長崎(旧オランダ村跡地)の中にある「つもと料理店」には、味はもちろんのこと見た目がそそる、思わず撮りたくなるフードが勢ぞろい。 いろいろなメニューの中か…
のこのこ
3人の子どもを育てているママです。
アクセサリーのハンドメイドをしており、西海市に住むハンドメイド好きのママグループを作って、楽しく活動しています。
西海市の野菜や果物が大好物です!
特にみかんが好きで、基本1回につき3〜5個食べます。
よろしくお願いします♡
LOHAI編集部
LOHAIでは、全国の地域在住ライターさんやさすらいワーカーのリアルな声や情報をお送りしております。公式なLOHAI編集部によるポストは、こちらのアカウントから発信中。
かもみーる
現在、3児の子育て中です。
毎日あわただしい日々が過ぎていきます。
西海市(さいかいし)にきて2年たちましたが、まだまだ知らないことがたっくさんです。これからどんどん魅力を探して発信していきたいです。
beeyann
愛媛出身で夫と二人脱サラして、長崎にすみついて19年目。
アスパラを育てていましたが今は市役所の臨時職員を半年、後半年は仲間たちと味噌作りをしています。
外から来た私だからこその目線で西海市のいいとこや、ここだけの風習を見つけるのが楽しみです。
かのぽむ
初めまして。長崎県在住のフリーライター・かのぽむと申します。
海辺の小さな町で、夫と二人の子どもと一緒に田舎ライフを満喫しています。
趣味はバイクと羊毛フェルトのハンドメイド。
愛車はカワサキのW650。自然豊かな長崎の名所をツーリングするのが大好きです。また羊毛フェルト歴は8年以上で、ハンドメイド作家として作品を販売しています。
もっふぃ
1児のママです。
田舎でのんびりのびのび子育て中です。子育て世代目線で記事を書いていきます。
車がないと不便ですがすぐそこに自然がいっぱい。実は学生時代は地元が好きじゃなくて一度地元を離れました。
また戻ってきて、西海市の情報を調べていくうちに、頑張っている人や素敵な場所などを知っていき西海も中々捨てたもんじゃない!と思えてきました。
西海市の魅力をじわじわ知っていってくださ~い。
ボンちゃん
西海市生まれ西海市育ち!
趣味は磯仕事!魚釣りに潮だまり探し!
潮だまりの小さい魚やエビを捕まえて鑑賞♪
畑も好きだし草花も大好き!!
田舎の山も海も楽しむアラサー主婦のボンちゃんです。
そしてアクセサリー作りやmy電動ドリルを使ったDIY。
編み物もミシンも一眼レフもフリマも大好き!!
楽しいが止まらな~い♪
いちごちょこグミ
はじめまして!
2人の娘の子育てに奮闘中です!家族みんな、食べる事と音楽が大好きです♪
西海市に住んで2年、魅力的で楽しい人達に出会い、西海市の魅力も日々発見中です♪
西海市に住んで野菜や果物をもらうことが増えました☆方言は勉強中です!
初心者ですが、発見した西海市の素敵な所を少しずつ発信していきたいです☆
西海うず
1978年長崎県西海市生まれ。2016年、20年ぶりにUターンしフーランスグラフィックデザイナー兼ライターとして活動中。「ワクワクすることをカタチに。」デザインとライティングを通して地元の魅力ある産品やサービス、人を発信しています。
ふーちゃん
こんにちは。
生まれも育ちも長崎県西海市(さいかいし)。三人の子を持つ主婦です。仲間たちとみそ作りをしています。
美味しいもの、体にいいものを食べる事が大好きです!
いろんなことにチャレンジし、素敵な人、ステキな出来事、そして美味しいものにめぐり逢えたらいいなと思っています。
どうぞよろしくお願いいたします。
えまき 平戸人ライター
ご覧くださりありがとうございます!
海と山に囲まれた自然豊かな田舎で暮らしている平戸人です。
本業は会社員、副業はパソコン講師、愛読書は鍵山秀三郎氏の『凡事徹底』、趣味は?カメラ勉強中です。
家は農家で、家族のほかに猫と牛がいます。
心と体に栄養たっぷり、時間のんびり、ぜいたくな田舎暮らしを謳歌中です。
ゆう
初めまして。福岡から嫁いで22年。
夫と枇杷(ビワ)作りをしています。後継者不足で厳しい中、長崎の味を全国へお届けできるよう頑張っています。
夏はグループで、暑さと闘いながら味噌造り。
国産材料にこだわって、安心安全な物をお届けしようと努力しています。
日々の生活の中で、発信できる事を見つけたいです。
Saikaimikan
西海市在住3人家族の主婦です。
現在一児の母親で育児と格闘しながら時間を有効活用出来ないものかと模索しています。
100円ショップに勤めていたことがあり商品の豊富さ、便利さ等に惹かれ休日の時間が有る時は100円ショップ巡りに出かけています。
育児の疲れは大好きなチョコレート、みかんで癒しています。
mi-ko1126 ライター
コンビニおにぎりの包装フィルムを、上手に開けられるようになったのは10代後半。コンビニの無かった離島生まれのアラサーです。その反動なのか、現在の好物はコンビニおにぎり。
モットーは「人間は、口は一つで耳二つ」。人の話に耳を傾けられる人間でありたいと思っています。
こむぎ
『こむぎ』と言います。簡単にですが、自己紹介します。
▪️家族構成▪️
主人(超イクメン)、3歳の息子(妹大好きお兄ちゃん)、1歳娘(絶賛イヤイヤ期)、5歳の犬(短足すぎるコーギー)、義父母、私の7人家族。
長崎県西海市(さいかいし)に嫁い、早5年。
毎日が新しい発見の日々です。その発見をお伝えします。
Mai
長崎県西海市生まれ。
乙女座/O型/30代/夫と二人暮らし
高校卒業後は、しばらく地元を離れていましたが
今は地元に戻り食に関わる仕事をしています。
30代まだまだ色んな事に興味津々。
美味しいものを食べること、好きなものを作ること、素敵だなと思ったモノを撮ること、発信すること。
自分の目で見て感じた素敵なコトをたくさん発信して共有できれば思っています。
よろしくお願いします。
ちーちゃん 大学生ライター
西海市生まれ、西海市育ち
大学のサークル活動で”西海よかとこ発信部!”として
西海市のよかとこ(いいところ)をSNSなどで発信しています。
カフェ巡りをしながら、おいしいものを食べること趣味です。
大好きな地元の魅力を
私なりに表現していきます。
のぶりん 子育て主婦ライター
とにかく食べること、子育てを語りだすととまらない主婦ライターです。執筆テーマはグルメ・子育て。発達障がいの子どもを楽しく育てる工夫を勉強中で、毎日笑ったり泣いたりしながらハッピーな子育てを目指しています。
私の体験からたくさんの「子育てで大切なこと」をお伝えしたいです。
つもと ともみ 株式会社つもと料理店 取締役
1986年とら年生まれ。石川県わじま市育ち。ふたご座/A型/チャームポイントおでこ。大阪で13年過ごし音楽を作る仕事で独立を目指し、ぐっどらぼ園芸商品ペットマトのテーマソング「ペットマトのうた」「きみとふたりで」などを担当。2015年秋から相方のふるさと長崎県の西海市(さいかいし)に移り住み新たな生活をスタート。ワクワクとドキドキを常に探し仕事に活かすことを大切にしています。
めーたん セラピスト/主婦ライター
5歳と1歳の男児を子育て中のアラフォーママです。
毎日があっという間で、慌ただしい日々ですが、家族で美味しいものを食べに行ったり、自然の中で一緒に遊んだりして、リフレッシュしています。
「妊活」「出産」「育児」は得意なテーマ。イメージや思いが伝わるような、あたたかい文章をお届けしたいです。
くっすー。 事務員ライター
わたしは現在、市役所の臨時職員として働いており、空き時間にライターとして少しずつ活動をさせていただいています。市外から地元に戻ってきたという目線で、少しでも多くの方に地元の良さを伝えていけたらいいなと思っておりますので、よろしくお願いいたします。
kitagawachan アラフィフパート主婦
アラフィフのパート主婦でございます。
西海市ローカルメディア『ばりぐっど』で、エンタメ担当として「クスっと笑える記事」を書かせていただいています。
目標は自分にしか書けないオリジナルな記事、そしてわかりやすくて読みやすい記事を書けるようになること!ただいま絶賛勉強中です。
uminorei webライター兼カメラマン
新たな道の扉がまた一つ開きました。過去も現在も未来も含めて様々な形や方法で表現していけるように頑張ります。これから宜しくお願いします。
shibainu 主婦ライター
「海がキレイ」で「人が温かい」ところに惚れ、夫婦で西海市に移住しました。兼業農家の夫と、のんびり田舎暮らしを満喫中。
平日はバリバリ!ライター業、週末は古民家や海辺にあるカフェでお茶をするのが楽しみ。たまには畑作業も手伝います(笑)。夫の作った野菜でベジタリアン料理を作るのが趣味。
Tomisyouten ひま人ライター
文章を読む、書く事を学びの意識を持って、積み重ねることが大切なことだと思います。
・ 学んだ事を取り入れ、多くの文章を書き続けて能力向上を目指したい。
・ 読み手が何を求めているかを見極める力養う
・ 言葉の表現力を身に付ける
「ゆっくりでもいい、確実に行う」をモットーにします。
Orangemilk 雑貨大好き主婦
長崎県西海市(さいかいし)をたくさんの人に知っていただきたくて、少しでも興味を持っていただけたら嬉しいです。初心者の私でも楽しい記事を書くのが大好きなのでその気持ちが伝わる文章を書いていきます。一つの事にとらわれず新しい働き方を頑張ります!