
自家製牛乳の美味しさが生きている!留萌管内初の手作りチーズ工房「べこちち」
旭川から日本のてっぺん稚内へ続く国道40号線沿いに「べこちちFACTORY」があります。徹底的に手作りにこだわったチーズとソフトクリームは、帰省で帰った時にはここに来ないとね〜!と、評判の美味しさです…
旭川から日本のてっぺん稚内へ続く国道40号線沿いに「べこちちFACTORY」があります。徹底的に手作りにこだわったチーズとソフトクリームは、帰省で帰った時にはここに来ないとね〜!と、評判の美味しさです…
札幌から車で約4時間、道北の日本海側に位置する天塩町は酪農と漁業が盛んです。 特に「しじみの町」として有名で、夏のしじみ漁シーズンになると漁業組合の直売所をはじめ、町のあちこちでこの時期にしか味…
人口3200人。北海道の中でも限りなく北端に近い場所にある小さな町、天塩町。この天塩町に来たらぜひ試していただきたいものを3点、選り直ぐってお伝えします。 体にやさしい さけるチーズ まず…
長崎県西海市(さいかいし)は自然豊かな地域です。 農産物も海産物も豊富にあり、道沿いの直売所で販売されています。お帰りの際は、ぜひ西海町の美味しい野菜や果物などをお土産にどうぞ♪海産物も宅配便で…
伊佐ノ浦公園(いさのうらこうえん)は伊佐の浦ダムを中心につくられているレジャー施設です。今回は、そんな公園で実際に体験できることの魅力に迫っていきます。 見るだけじゃない!ボートでダムを体験 伊佐…
こんにちは!はじめまして。わたしは岡山県赤磐市に住んでいます。赤磐市にはいろんな観光スポットがあり、ぜひともいろんな地域から遊びに来てほしいところ。 今回は、特に「子供と一緒に楽しみたい観光地」…
その1 『らぁめん 緑屋』 鶏ガラしょうゆを基本に、野菜やしじみの出汁をきかせた、あっさりだけどちゃんとコクがあるスープ。 最後まで飲み干せてしまうほど、飽きのこないお…
自然豊かな赤磐市、いろいろ美味しい特産物があります。その中でも、岡山県赤磐市と言えばやっぱり桃でしょう。白桃をはじめ甘くておいしい桃がたくさん生産されています。 「種まく旅人_夢のつぎ木_」とい…
歴史があって、自然も豊か、岡山県赤磐市とは? 今回訪れたのは、岡山県の南東部に位置する「赤磐市」。赤磐市とは、さてどんなところなのでしょう? さっそくインターネットで調べてみると、岡山市からは…
メンバーの平均年齢が70歳以上という、パワフルなおっちゃんたちが取り組むプロジェクトが府中市で動き出しました。その名は「頼宗邸プロジェクト」。頼宗邸(よりむねてい)とは、府中市本山町の一番高い場所、府…
こんにちはライターのBAYASHIです。 私には2人の娘がいるのですが、「いつかは娘たちに自然の中で自由に感性を磨けるような暮らしをさせてあげたい」という思いを持っています。 現在…
「さんが」は、新鮮な魚と、しょうが・ねぎ・大葉などの香味野菜に、みそやしょうゆをあわせてたたいて焼いてつくる南房総の郷土料理。 さんが料理のびっくりするほどの品数とおいしさに出会えるお店、青倉商…
ここ、南房総市はたくさんの果物の栽培が盛んです。みかん・梨・ぶどう・柿…。なかでも枇杷はとても有名な特産品です。 それ以外になんと、レモンが採れるんです。 国内で消費されているレモンは輸入…
千葉県最南端に位置する南房総・館山市。 東京湾に面し、美味しい魚の宝庫として有名です。その館山市で創業55年の老舗鮮魚店・まるい鮮魚店に伺い、今が旬の鮮魚と美味しい食べ方、今後のまるい鮮魚店の展…
東京から車で1時間30分ほどの南房総・館山。 一年を通じて温暖な気候で早咲きの花や新鮮な魚介、農産物などが有名ですが、それだけではありません。都会にはない魅力あふれる絶景スポットが豊富なのです。…