西海市民のソウルフード 名店「菊水」の推しメニュー!!
まさに田舎の定食屋さん!といった雰囲気をかもし出す、国道206号線沿いにたたずむレストラン「菊水」。今回は西海市民が愛する名店「菊水」の「一度は食べてほしい推しメニュー3選」をご紹介します。 迷った…
まさに田舎の定食屋さん!といった雰囲気をかもし出す、国道206号線沿いにたたずむレストラン「菊水」。今回は西海市民が愛する名店「菊水」の「一度は食べてほしい推しメニュー3選」をご紹介します。 迷った…
西海市の美味しい食べ物と聞くと、何を思い浮かべますか? 私は「みかん」と答えます!西海市はみかんの産地です。みかん農家に嫁いだ私だからこそ知っている、西海市の美味しいみかんについての情報をお伝えしま…
日本一大きな桃がお出迎え。岡山県赤磐市(あかいわし)にさすらいワーク 桃太郎が入っていた桃もさぞかし大きかっただろうけど、ここには「日本一大きな桃」(住民が使うガスの貯蔵場)がある。岡山県赤…
北海道の西北部、天塩川の下流に位置する人口3200人ほどの町、天塩(てしお)町。酪農、漁業が盛んで、特産品としてはしじみが有名です。日本海に面しているために風がとても強く、冬の冷え込みや降雪も厳しい地…
札幌から車で約4時間、道北の日本海側に位置する天塩町は酪農と漁業が盛んです。そんなこの町で観光のお客様に人気の定番メニューはしじみラーメン。 おいしくって肝臓にも良い! 町内でもたくさんの…
「“西海市ならでは”のお土産を探したい!」「西海市ってどんな特産品があるの?」 という「さいかいビギナー」の方に、ぜひおすすめしたいスポット、道の駅「さいかい」みかんドーム。西海市内の観光情報&…
日本の最北端「稚内」から南下すること、車で1時間。夏には、澄み切った空の青と、大平原に牧草の緑が風にそよぐ、ここ「天塩町」。 人口3,000人の小さな街ですが、北海道らしさとこだわりを持った、お…
旭川から日本のてっぺん稚内へ続く国道40号線沿いに「べこちちFACTORY」があります。徹底的に手作りにこだわったチーズとソフトクリームは、帰省で帰った時にはここに来ないとね〜!と、評判の美味しさです…
北海道中央部から北部にかけ流れる日本第4位の大河の天塩川。そのふもとにある天塩町は、人口の3,200人がゆったりと住んでいる町です。乳牛が町民の3倍以上も飼育されているこの自然豊かな天塩町の、オススメ…
札幌から車で約4時間、道北の日本海側に位置する天塩町は酪農と漁業が盛んです。 特に「しじみの町」として有名で、夏のしじみ漁シーズンになると漁業組合の直売所をはじめ、町のあちこちでこの時期にしか味…
人口3200人。北海道の中でも限りなく北端に近い場所にある小さな町、天塩町。この天塩町に来たらぜひ試していただきたいものを3点、選り直ぐってお伝えします。 体にやさしい さけるチーズ まず…
北海道の西北部、天塩川の下流にある人口約3200人程の天塩町。酪農と漁業が盛んで、北海道らしい大ぶりなシジミの産地として有名です。 季節ごとに色々な顔がある自然が豊かな街で、海岸線や公園を探索す…
北海道で2番目の長さの天塩川。その下流にある人口3,000人弱の小さな田舎町、天塩町。漁業と酪農が盛んで、なかでも、しじみのまちとして有名です。また、日本海からの風の強い日が多いのも特徴です。今回は、…
「食」を通じて西海市(さいかいし)の魅力を発信する料理人、津本シェフをご紹介します! 東京、大阪、福岡などのホテル、レストランで腕を磨き、台湾、フランスシャンパーニュ地方での研修や、ソムリエの田崎真…
「お土産って、何を買ったら喜んでもらえるかな?」と迷いますよね。 西海市に住む私が全力でオススメする「かならず納得してもらえるお土産」を3品ご紹介します。 ヘルシー!人気直売所「よかところ」の…