白い螺旋(らせん)階段を上がってドアを開けると 、モダンなインテリアが並びボサノバの音楽が聞こえてきます。そこで味わえるのは丁寧にドリップされたコーヒーと選び抜かれた紅茶。マスターに丁寧に作られた手作りデザート達。
隠れ家みたいなcaféの雰囲気はマスターの雰囲気そのもの。ちょっと大人な自分時間を味わいにきてみてはいかがでしょうか?
渋皮までおいしい秋の王様モンブラン♪ご賞味あれ
今日は季節限定の秋の定番モンブランをいただきました。ドリンクにはちょっとスパイスがきいた香りも美味しいチャイティーを。チャイというと甘いイメージがありますが此方のは甘くなく、ケーキの甘さを引き立ててくれます。グローブの香りが優しく身体を温めてくれるのでこれからの季節にもぴったり。
今日の主役のモンブランは渋皮まで柔らかく美味しい。タルト生地は予想外のサクサク感にちょっとびっくりでしたが、細く絞られた栗のクリームとの相性抜群でした。美味しくい秋を身体いっぱい、口いっぱいに堪能できます。
小腹がすいた方には一味ちがうランチもおすすめ。
スイーツをいただく方は野菜スープにカンパーニュを添えた軽めのランチはいかが?このカンパーニュもマスターお手製。軽くトーストされた食感がスープとよく合います。スープは野菜のコンソメの優しい味、季節の野菜やレンズ豆の具沢山スープ。オートミールも名わき役でいるのだけど、この組み合わせにびっくりです。
オムライスは一緒に連れてきた娘と母用。トマトケチャップ味のふんわり卵のオムライスは子供の大好物。
ちょっとファニーなモダンなインテリア達に囲まれて
お店の中にさりげなく置かれている小物達。マスターの収集したものだろうけど、一つ一つがちょっと面白い。
入り口には本も置かれ自由に手に取ることもでき、読書をしながら静かにくつろぐことも。ちらっと写っているのはマスターの「はじめさん」。空気感がファジイでとても心地がいい方です。
まとめ
美味しくて心地よい鴨川の秘密の隠れ家。見つけやすいのに見つからないcafé「カルトーラ」、探してみてください。