
大瀬戸町に来たら、これを買え!現地人オススメのお土産「かんころ餅」
皆さんは地元で「コレっ!」っていうオススメのお土産はありますか?わたしにはあります。西海市大瀬戸町で買うならこのお土産!わたしの家族全員一致でオススメする「かんころ餅」をご紹介します。 “かんころ餅…
皆さんは地元で「コレっ!」っていうオススメのお土産はありますか?わたしにはあります。西海市大瀬戸町で買うならこのお土産!わたしの家族全員一致でオススメする「かんころ餅」をご紹介します。 “かんころ餅…
北海道の北部、日本海に面した天塩町は人口約3,200人の酪農が盛んな町です。また、道内で2番目に長い天塩川の河口があり、しじみが名産となっています。 天塩に嫁いで4年目、新商品や限定品に弱い主婦…
毎日普通に食べている主食のお米。和気の環境が育み、我が子のように大切に育てられた珠玉の一粒があります。和気町では、東京ではまず見られない、珍しくそして自然に優しいお米が当たり前のように売られているので…
自然災害が少なく温暖な気候であることから、移住希望地として人気の岡山県。なかでも県庁所在地である岡山市へのアクセスがよい赤磐市は、30代の子育て世帯から関心を寄せられています。 移住に関するさま…
都心から車や電車で約90分で来れて、日帰り旅行にはちょうどいい距離にある山梨県甲州市。温泉やワイナリー巡り、旅のおともに美味しいパンはいかがですか?市内にも美味しいパン屋さんがたくさんありますが、今回…
山梨県の麺料理といえば「ほうとう」だけではありません。「吉田のうどん」と呼ばれる手打ちうどんもまた人気があります。山梨県甲州市にある「信玄」は吉田のうどんを採用し、リーズナブルでボリューム満点を誇りま…
長崎県の中央に位置する大村市。あまり聞きなれない市ですが、なんとこの50年間人口が伸び続けているそう。 人口減少で地方消滅が叫ばれて久しいこの日本を救うヒントが隠されているかもしれません。そ…
数年前、妻が「郷土料理・房総太巻き寿司」の教室に通い始めました。私は市原市の出身ですが、母も妻も東京育ちのせいか、それまでは太巻き寿司が地元の郷土料理であることを知りませんでした。遅まきながら私が知っ…
市原市にある上総更級(かずささらしな)公園には、約1haの広々とした芝生広場や遊歩道に囲まれた約1.5haの修景池があります。とにかく空が広く、心も晴々とする公園です。近くには大型商業施設や市原中央図…
緑深き山を通り抜ける西彼杵広域農道(にしそのぎこういきのうどう) 。通称、西海(さいかい)オレンジロード。ほぼ信号もなく、走りやすい広域農道です。少し脇道に入ると気楽なリラックス空間がそこに広がってい…
北海道の西北部、天塩川の下流にある人口約3200人程の天塩町。酪農と漁業が盛んで、北海道らしい大ぶりなシジミの産地として有名です。 季節ごとに色々な顔がある自然が豊かな街で、海岸線や公園を探索す…
「食」を通じて西海市(さいかいし)の魅力を発信する料理人、津本シェフをご紹介します! 東京、大阪、福岡などのホテル、レストランで腕を磨き、台湾、フランスシャンパーニュ地方での研修や、ソムリエの田崎真…
急峻な山地が連なる日本では、日照の面でも自然の恵みでも、海辺よりも里山こそ豊かだった時代が長い。中腹の集落はその名残で、これもひとつ、山が豊かであったことの証だ。 平成17年3月に誕生した赤磐市…
都心から車で1時間半、房総といえば花摘み、いちご狩りなど自然を満喫できる場所がたくさんありますが、そんな房総にも自然を満喫しながらパスポートのいらない海外旅行の気分を味わえるお洒落なスポットがあります…
外食が大好きな私は和気町のあちこちの店に食べに行きました。その中で3つのレストランから、それぞれでおすすめのグルメをご紹介します。どの店もカウンター席、テーブル席とお座敷をご用意してあり、お子様からお…