地域情報
北海道留萌管内初！手作りチーズ工房『べこちちFactry』
『べこちち』さんは、天塩町国道40号線沿いにあります。自社牧場で搾った新鮮な牛乳を使い、ナチュラルチーズを製造販売していおり、扱うチーズは様々。さけるチーズをはじめ、モッツァレラやセミハード、ハード、…
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魅力あふれる天塩町からあなたにおすすめするグルメ3選
天塩岳（てしおだけ）を源とし、日本海に注ぐ天塩川の河口に位置する天塩町。 人口3200人の小さな町です。日本海に浮かぶ利尻富士や天塩川を一望できる天然温泉「夕映」からは感動的な景色が見られます。観光…
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道の駅保田小のどんぐりおじさんのアート体験とたまり場をご紹介！
千葉県鋸南町にある、都市交流施設道の駅保田小学校内のまちの縁側のイベントでどんぐりアート体験教室をひらく吉澤博さん。いつも子供たちやお年寄りの施設にボランティアでクラフトを贈っています。 地域の…
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知ると話したくなる！庖丁式は1年に1度だけ？茅葺き屋根を狙うのは？
ご存知ですか？南房総には日本で唯一、料理の神様 磐鹿六雁命（いわかむつかりのみこと）を祀る高家（たかべ）神社があります。料理関係者だけでなく、すべての人間の生活に関わる料理の祖神が祀られている神社は日…
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南房総の鴨川に移住。笹谷窯＋café SASAYAを営む杉山夫婦にインタビュー
都心から車で１時間半、海のイメージのある鴨川にはもう一つの顔がある。「日本の棚田百選」にも選ばれる美しい里山の景色だ。そんな里山に３０年前に移住し、その地形を生かし笹谷窯を作った杉山春信さんとcafé…
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南房総で、若いママたちに絶大な人気を誇るお菓子作家さん♪
美味しくて優しい、可愛くて楽しい、そんなお菓子や料理をつくる人が南房総館山にいると聞いて、会いに行ってきましたよ。 名刺には「オーガニック料理ソムリエ お菓子作家FOO」とありました。「マクロビ…
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南房総の紅茶カフェに森を眺めるツリーハウスを造りたい！
突然ですが「クラウドファンディング」って知っていますか？群衆（Crowd）と 資金調達（Funding）という言葉を組み合わせた造語で、インターネットを通じて不特定多数の人から資金を集める仕組みです。…
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南房総が「お産」に恵まれた地域である理由
女性にも家族にも人生の一大イベントとも言える「お産」。そこには家族を、命をどう捉えるかというテーマがあるように思います。お産のカタチは十人十色で当然のようですが、現代は案外選択肢が少なくなっている傾向…
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クジラの町で地域の歴史を語りつぐ男
千葉県南房総市にある小さな町、和田町。そこには昔から語り継がれる地域の歴史がありました。 その歴史を次世代に繋げていく活動をしている方がいます。和田町で民宿「四季の宿 じんざ」（以下じんざ）を営…
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『何もない』けれど…旅の途中で絶対寄るべき！天塩町の3つの魅力
天塩町は、日本の最北端・稚内から車で南下すること約１時間、日本海に面した所にあります。アサリかと見間違えるほど大ぶりなシジミが有名な町です。 『何もないよね』天塩町民がよく口にする言葉です。目を…
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忍者やってみた！！
竹や杉の木が生い茂る坂道を上がると、突如現れる目の前の景色は、忍者の里。こちらは親子で楽しめる体験型の施設です。 都会の人混みから解放され、時の流れが止まった空間に浸ること間違いなし！戦国時代に…
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木製の生ごみ処理機？エコな「キエーロ」との出会い
夏休み目前、子どもが持ち帰ったワークショップのお知らせで目に止まった『「キエーロ」を作ろう』の文字。 普段は子ども達に、金づちや鋸さえ持たせることもない私。今はやりのDIYだけれど、作りたいもの…
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南房総で古民家改修実践中！
屋根も壁もトタンのつぎはぎだらけの我が家は、仲間内からパッチワークハウスと呼ばれている。所々美しい竹駒井が見えている築100年余りの古民家。すぐに使えるお風呂なし、台所なし、トイレなし、と三拍子揃って…
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南房総でアロマセラピー教室を体験！いい香りに疲れた心が癒されました。
南房総のかぜをみて癒しのアロマセラピー講座を全3回体験しました。 講師はJAA（日本アロマコーディネーター協会）認定アロマコーディネーターのはんざわまゆみさんです。館山でホームエステサロンS★K…
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南房総で体験！！親子で楽しく“太巻き祭り寿司”作り
千葉県の郷土料理に“太巻き祭り寿司”があります。巻き寿司の切り口が、花や祝いの文字、お雛様や、鯉のぼりなどの祝いの模様になった、ハレの日の巻き寿司です。初めてその太巻き寿司を見たときの驚きと、感動を今…
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