実は「元祖」が多い!? 赤磐市の現地民おすすめのお土産

DATE: 2017.04.14

この記事を書いたライター: にのっち

赤磐市といえば！といってすぐにポンポンおすすめ商品が出て来る人は、なかなかいないのでは無いでしょうか？私の周りで簡単に調査した結果、大体の人はフルーツ（桃・ピオーネ）じゃない？という感じでした。

でも少し深く調べていけば、ありました♪

キーワード
・岡山の隠れた高級品、赤磐でも作っているらしい
・商工会が頑張って、なにやら面白い麺を作っている!?
・やっぱりフルーツで、最高な体験とおみやげを

と、色々出てきたのでご紹介させていただきます。

熊山地域の「自然の力をめいいっぱい受け、心込めて生産された丹波種黒大豆」

岡山県がダントツ1位！高級つやつや黒大豆がお土産におすすめ☆

黒豆、といえばお正月のときおせちに入っていたりする煮物などが思い浮かぶと思います。

その黒豆の最高品種である丹波の黒豆です。

この黒豆は一番大きい種類で、高タンパクでビタミンを多く含んでいます。また最近は、イソフラボンやアントシアニン（ポリフェノールの一種）が多く含まれていることでも注目されています。

丹波と入っているのに兵庫じゃなくて岡山？となりますよね。米生産調整に伴う水田転作作物として栽培が拡大した黒豆が、兵庫から県北の美作、勝央と入ってきて広がり今では岡山県が栽培面積一位となったという経緯です。

お菓子や、お餅はもちろん様々な加工品になっているので探してみてくださいね。

個人的には、この黒豆を枝豆でいただいたことがあります。一言で感想を言うと「甘い、濃い」（二言になっていまいました）です。

普通の枝豆では無いことがすぐにわかりましたよ。色はサヤや枝は緑色で中のまめだけ薄紫のような色でした。県北の道の駅などに売っていることが多いのでおすすめします！

質の良い朝日米で作るB 級グルメ「朝日米ラーメン」

「朝日米」っていう名前、よく見かけます。赤磐だから？

そうなんです！岡山県農業試験場で品種改良をされてできたのが「朝日米」なのです。

コシヒカリ・ササニシキ・あきたこまちも品種改良をたどれば、この朝日（旭）にルーツがある、という話もあります。なんか朝日米すごいんじゃないのか？と思っちゃいますね。

特に赤磐で生産された朝日米は、粘り・硬さなど、朝日米の良い部分を引き出したお米になっているそうです！赤磐ブランドなんですよ。

地域の商工会が、この美味しそうな朝日米を使って商品にしたのが、「朝日米ラーメン」です。食べられるお店は残念ながら現在休業中とのことでした。

しかし、確認したところお店に行けば買って帰ることは出来るとのことなのでぜひ小麦の麺との違いをお試しください♪

赤磐特産館アグリ　
赤磐ブランド特産品、赤磐地域の野菜、くだもの、米など扱われています。
住所岡山県赤磐市西軽部825-1
TEL 086-957-4788
URL http://www.akaiwasci.org/agri/index.html
アクセス
山陽自動車道山陽IC／車20分
駐車場普通車20台　大型車6台

赤磐は米どころ!?雄町米で作る「日本酒」

次は「雄町米」です。「雄町米」とはどんなお米なのか？

こちらも調べてみたらびっくり！お酒を作るのに適しているとされている「山田錦」等のルーツだというのです。ついさっき見たような気がします。赤磐ルーツが多いぞ!?

いま日本にあるお酒を作るのに適したお米のおよそ2/3の品種がもとをたどれば雄町米ということなのです。

そして雄町米の生産量の90％が赤磐市産ということです。なんかほんと米どころだったんだな～と感心しちゃいました。

そこまで言われたら飲んでみたいですよね♪

酒一筋　純米大吟醸赤磐雄町米　

利守酒造、代表銘柄の一つです。

価格：720ml　3,000円+消費税
1,800ml　5,000円+消費税
精米歩合：40％
日本酒度：+4
酸度：1.3
アルコール度：15～16度

利守酒造
住所岡山県赤磐市西軽部762-1
TEL　086-957-3117（月～金 8:00～17:00）
アクセス
JR岡山駅より宇野バス林野行で軽部上停留所にて下車　徒歩2分
山陽自動車道山陽インターより車で10分
中国自動車道美作インターより車で40分
JR山陽本線瀬戸駅より車で15分

お店に行ってもいいですし、お土産屋さん、ネットでも購入可能です。
詳しくはHPをご覧ください。
URL http://www.sakehitosuji.co.jp/

飲んだ方の感想をまとめてみました。日本酒なんだけど、ワインのようにフルティー。20年前に出会って以来、愛飲しています。幻の酒米とも言われている雄町米の深い味わいが和食によく合いますよ。

飲みやすく、一度飲んだらまたのみたくなる味わい、ということなのでしょうか。大切な人を招いたときやおみやげに、みんなで飲める大吟醸だと思います。

赤磐市と言ったら、やっぱりフルーツ☆

やっぱり赤磐はフルーツです♪

赤磐市の道を車で走れば橋の欄干にぶどうやもものオブジェがのっていたり、山の中腹にみえる大きな球体のガスのタンクをペイントして桃にしてあるものを発見できます。

最初見たときは「かわいいけど、なんだあれは！」と二度見したものです。それくらい目を疑う感じでした。赤磐に来られたらぜひ、自分で見つけてみてください。ヒントは山陽インター降りて10分北へ進んだあたりの川沿いです。

ということで、そんな赤磐で体験していただきたいのがフルーツ狩りです。

おみやげにフルーツを買って、そのまま発送するというのはよくあると思います。自分の手でもいで、味わって良さを知ってからというのも良いのではないでしょうか？

西山ファームではこだわりの安心安全な獲れたてフルーツを収穫して食べたたり、お土産に持って帰ったりもできます。食べ放題もありますので、観光としてもおすすめですよ。

西山ファーム公式サイトによると、7月1日～9月上旬の期間内、県内の早生から晩生まで約20品種の中からその時期の桃を案内していただけるとのこと。

時期が合えばぜひご自分でおすすめできる桃をお土産にしてみませんか？たくさんおみやげに（発送したい）という方は近くに販売所もありますので安心してくださいね。

西山ファーム
住所　岡山県赤磐市仁堀東1077
TEL　ご予約専用Tel 090-7548-0747
URL http://nishiyamafarm.com/
アクセス
・中国自動車道　美作I.C.および湯郷温泉よりお車で30分
・山陽自動車道　山陽I.C.よりお車で30分
・路線バスの宇野バス｢菊ヶ峠｣より徒歩5分